äta no8

På middagen med arbetet igår fick jag höra om färska nykokta räkor, sådana som än var varma, direkt ur havet i båten, direkt ur båten i kokningen, sen i en papperspåse och hem. Sådant där kan hända om somrarna på västkusten. Eller kunde, för då var sommarsemester för fiskaren ovanligt.

Åt räkor ikväll. Frysta som tinats.